À quem não fala mais comigo e mora longe: até me pergunto “será que se eu for até ai você fala comigo? Se eu te ligar de um telefone com o código da sua cidade você atende?”. Não esqueço de você um dia. Você ainda pode ser meu amigo, eu ainda deixo, mesmo depois desse tempo em silêncio se você voltar eu perdoo. Quer saber? Vou diretamente à sua namorada: deixa ele ser meu amigo, é só o que eu quero.
GODDAMNIT!

(só pelos 20 years mesmo)
20 Years Of Snow – Regina Spektor

Eu não ouvia Beatles, até ver esse filme. Simples assim.

Foi por causa desse filme que eu fiz aulas de sala e zouk por 1 ano. E dançar é tão bom! Além disso o filme tem um dos meus atores preferidos, Diego Luna.

Tem atores que cantam e dançam bem e é uma comédia sobre losers (no fim dessa seleção de trilhas sonoras você vai reparar que eu tenho um certo carinho por nerds e excluídos). A interpretação de algumas músicas são até melhores que as originais e os atores tem um preparo vocal incrível!

Todo mundo que eu conheço faz cara feia quando eu digo que vejo Gossip Girl, mas eu não ligo até porque a trilha sonora tem músicas garimpadas de artista pouco conhecidos e tão bons!

Um dos melhores filmes ever. Tenho o Michael Cera e a Ellen Page em alta cota, estão no meu top 3 de atores preferidos  (mesmo que eu não tenha um top 3). Falando sobre a trilha sonora: é folk, é antigo, é novo, é indie, é nerd, é fofo demais. O filme tem um final perfeito com um dueto entre o casal protagonista cantando e tocando violão na música Anyone Else But You, perfeito entendeu?

Você lembra de Ginger? Era esse desenho que passava na Nickelodeon (bons tempos da Nickelodeon…) sobre uma pré-adolescente não popular no colégio e bem… ruiva né? Eu adorava Ginger e era especialmente apaixonada pela música de abertura de menos de 1 minuto que eu tenho até hoje no meu mp3.

Lado a lado com Juno, afinal Michael Cera acertou de novo. Muitos, pra não dizer todos, falam que ele só tem uma expressão facial, interpreta sempre o mesmo personagem mas honestamente i don’t give a damn porque esse personagem é sempre um nerd, loser, fofo, tímido e tão bonitinho que cativa o meu coração. Nesse filme ele fez par com uma atriz por quem eu igualmente me apaixonei, peituda, de olhos claros e cabelo escuro eu tenho que dizer que me reconheci ali, Kat Dennings acertou em Nick and Norah’s Infinite Playlist. E que nome de filme legal e fofo!  Trilha sonora com bastante rockzinho indie e fofo, TÃO fofo. Curiosamente o filme que conta sobre uma noite/madrugada que os dois passam em Nova York, se conhecem e se apaixonam depois de algumas complicações tem muitas músicas falando sobre fins de relacionamentos, músicas muito românticas apesar das letras. Gosto muito de músicas românticas independente das letras, pra quem também gosta recomendo Elephant Gun do Beirut a letra é bem louca mas a música é só amor.

Shelter é um filme muito emocionante sobre um surfista com uma vida difícil, uma irmã irresponsável que o atrapalha a seguir o sonho de entrar na faculdade de artes. Nesse meio tão homofóbico se apaixonado pelo irmão do seu melhor amigo. Não é mais um filme sobre homossexuais, é mais que isso e é muito tocante. A trilha sonora complementa perfeitamente o clima de cada cena e é muito romântica.

Trilha sonora cheia de música eletrônica e com uma não eletrônica em especial que junta com o clima do momento em que ela aparece na série deixa um nó na garganta: Fábio Góes – Sem Mentira. Por sinal agora pesquisei o nome dele no Google e deu vontade de achar em algum lugar o cd dele. Descobrir mais do Fábio Góes me fez pensar que é curioso eu detestar Radiohead e adorar esse estilo mpb melancólico que ele faz.

Eu confesso que ainda não tá no meu mp3, mas é tão boa que em breve estará, assim que eu tiver com a grande força de vontade pra baixar e selecionar todas as músicas que já passaram pela série. Gosto tanto da trilha sonora que parece que fui eu quem fiz. Fiquei apaixonada a pouco tempo pela série, indicação do namorado, o que me lembra que Chuck Basrtowski é meu novo Seth Cohen.

Eu espero não parecer louca.

Clique para dar zoom.

No ano passado eu ouvia essa música nos momentos de maior desespero e pensava “ano que vem esse vai ser meu refrão 2010: this will be a better year“.
Na verdade eu nunca pensei que better podia ser assim tão bom!

Legumes gratinados

- 2 cenouras cortadas em rodelas médias
- 3 batatas cortadas em rodelas médias
- 2 tomates em rodelas
- 1/2 cebola em rodelas
- 1 colher de sopa de pimentões vermelhos cortados em tiras
- 1 colher de sopa de pimentões amarelos cortados em tiras
- 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas
- 2 caixas (200g cada) de creme de leite
- 100g de queijo ralado
- 2 colheres de  chá de tomilho (eu usei o desidratado que eu compro a kilo)
- sal e pimenta do reino a gosto

Cozinhe a cenoura e a batata até ficarem do seu gosto, eu gosto al dente mais pra mole, se é que da pra chamar um legume de al dente. Enquanto eles cozinham misture uma das caixinhas de creme de leite com o queijo, as ervas finas, o tomilho, sal e a pimenta do reino, reserve. Escorra as cenouras e batatas e vá fazendo camadas em um refratário que possa ir ao forno começando com as batatas e as cenouras. Não precisa cobrir tudo com as batatas pra só então por os outros ingredientes, o volume vem aos poucos. Quando já estiverem no recipiente todos os ingredientes, cebola, pimentão, cenoura, batata e tomate cubra com o creme de leite com os temperos, em seguida abra a outra caixa de creme de leite e jogue por cima dessa, misturando um pouco. Você pode também jogar um pouco mais de queijo ralado por cima.
Deixe por 30-40 minutos em fogo alto. Cheque aos 30 minutos pra ver se já está tostado o suficiente para o seu gosto. Cuidado, 40 minutos deve ser o tempo máximo pra não queimar demais o topo.

Shitake na manteiga

- 6 shitakes secos (eu usei 8 e sobrou bastante)
- água morna para hidratar os shitakes (eu usei a água em ponto de fervura)
-  manteiga
- vinho branco
- sal e pimenta do reino branca

Hidrate os shitakes com água morna por 1h, trocando a água na metade do tempo. A dica pra não perder tempo é fazer isso enquanto você faz os legumes gratinados. Após 1h, corte-os em tiras bem finas e tempere com sal e pimenta. Ponha na frigideira um por vez, a cada shitake use uma colher de chá de manteiga e 2 colheres de sopa de vinho branco. Você deve usar mais ou menos um shitake por vez pois só assim eles vão dourar, se você puser muitos cogumelos em uma frigideira eles não douram. Quando eles estiverem suficientemente dourados de um lado você pode virar e dourar um pouco o outro ou já botar em um prato.